曾建橋先生 於1998年在香港取得食物科學高級文憑後，遠赴英國留學。考獲營養學(榮譽)學士學位及醫學科學碩士學位。在英國曾任職為衛生督察及細菌分析員等職位。 在回港任職營養顧問2年後，於2003年創立了[全治營養中心]。又因對治療的興趣極之濃厚，在職期間已同時攻讀中醫物理治療及自然療法醫學，並分別於2004年及2005年取得有關專業資格。 畢業後仍然不斷研究，融合中西醫的治療精髓，為病人設計飲食餐單，運動計劃及營養品補充處方，內外兼治。